Förrätter
Smårätter
| Prosciutto di Parma 24 mesi | 98:- |
| Vällagrad Parmaskinka 24 månader | |
| Mini Parmigiana | 68:- |
| Aubergine, tomatsås, mozzarella och parmigiano | |
| La nostra salsiccia | 87:- |
| Hemgjord salsiccia med tomatsås och persilja | |
| Tartar di spada | 98:- |
| Svärdfisktartar med basilika, piccadilly tomater, rosépeppar och citron | |
| Olive al naturale | 40:- |
| Oliver | |
| Patatine | 40:- |
| Lättsaltade Bjärechips | |
| Klassisk Bruschetta | 88:- |
| Grillat bröd, piccadilly tomater, vitlök och basilika | |
| Mozzarella impanata | 68:- |
| Mini buffelmozzarella som paneras och friteras | |
Pasta & Risotto
Primi piatti
| Calamarata al ragú di Mare | 198:- |
| Pastarör med fisk- och skaldjursragú, piccadilly tomater, blåmusslor och persilja | |
| Caramelle ai carciofi | 198:- |
| Fylld pasta med kronärtskocka i en len sparris- och ricottakräm. Toppad med sparris och pecorino | |
| Spaghettoni alla Paesana | 198:- |
| Spaghettoni med zucchinikräm, hemgjord salsiccia och pecorino ost | |
Varmrätter
Secondi
| Spigola alla Messinese | 258:- |
| Filé på havsabborre, piccadilly tomater, kapris och oliver | |
| Trancio di Spada | 258:- |
| Stekt svärdfisk med citronsås, rosépeppar och rosmarin | |
| Tomahawk | 650:- |
| Helgrillad svensk tomahawk som skivas och serveas (medium) på fat med grillade grönsaker och pommes frites. Rek. för 2 personer. | |
Extra tillbehör från 15 SEK
Pizza
| Trentina | 178:- |
| Buffelmozzarella, rökt- och lufttorkad skinka, sparris- och ricottakräm, piccadilly tomater, pecorino och basilika | |
Förrätter
Antipasti
| Tagliere G.R.A.N.D.E | 172:-/279:- |
| Urval av italienska charkuterier och ostar | |
| Bufala DOP | 155:- |
| Buffelmozzarella, piccadilly tomater, ekologisk extra jungfruolja och örtsalt | |
| Sauté di Vongole | 175:- |
| Färska venusmusslor i vitt vin, vitlök, persilja, ekologisk EVO med grillat bröd | |
Pasta & Risotto
Primi piatti
| Tagliatelle alla norcina | 198:- |
| Tagliatelle med flamberad oxfilé, tryffel och hyvlad parmigiano reggiano | |
| Risotto ai gamberi | 198:- |
| Risotto med scampi, citron och friterad kapris | |
| Spaghettoni alle vongole fresche | 198:- |
| Spaghettoni med vitlök, extra jungfruolja, venus-musslor och piccadilly tomater | |
Varmrätter
Secondi
| Spigola alla griglia | 235:- |
| Grillad havsabborre, ekologisk citronolja, persilja, örtsalt och ”salsa verde”-äggsås | |
| Cozze alla marinara | 215:- |
| Blåmusslor, piccadilly tomater, grillat bröd och persilja | |
| Teos mixgrill | 258:- |
| Kökschefen Teos egna mixgrill; Rumpstek, lammracks och oxfilé. Serveras medium. | |
Extra tillbehör från 15 SEK
Pizze
| Isola Verde | 188:- |
| Buffelmozzarella, piccadilly tomater, parmaskinka, rucola & hyvlad parmigiano reggiano | |
| Monte Bianco | 178:- |
| Buffelmozzarella, karljohansvamp, hemgjord salsiccia, pecorino och tryffelolja | |
| Regina Margherita | 142:- |
| Tomatsås, buffelmozzarella, parmigiano reggiano och basilika | |
| Amalfi | 188:- |
| Tomatsås, buffelmozzarella, pecorino, grillad zucchini, scampi, balsamicoglaze | |
| Ortolana | 149:- |
| Tomatsås, paprika, zucchini, aubergine, kapris, lök och rucola (vegan) | |
| Alpina | 195:- |
| Buffelmozzarella, tryffelkräm, karljohansvamp, rökt-lufttorkad skinka, soltorkade tomater och rucola | |
Tillbehör
Contorni
| Patate fritte | 42:- |
| Pommes frites toppade med parmigiano reggiano och persilja | |
| Insalatina mista | 45:- |
| Rucola, piccadilly tomater, zucchini och ekologisk citronolja | |
| Verdure grigliate | 48:- |
| Grillade grönsaker på italienskt vis | |
Desserter
Dolci
| Tiramisù | 87:- |
| Mascarponekräm, savoiardikex med smak av kaffe, amaretto och kakao | |
| Coppa G.R.A.N.D.E | 87:- |
| 3 kulor glass eller sorbet från Lilla Glassfabriken | |
| Semifreddo al pistacchio | 93:- |
| Semifreddo på pistage | |
| Affogato Love cream | 95:- |
| Hasselnötsglass, nougatlikör och hasselnötskross | |
| Liten ostbricka | 98:- |
| Urval av ostar & fikonmarmelad | |