Vini rossi/ Röda viner

Perl Lagrein DOC 128:- / 520:-
Område: Alto Adige. Druva: Lagrein. Karaktär: Elegant med mjuka tanniner
Puro Romagna DOC Naturvin 105:- / 420:-
Område: Emilia-Romagna. Druva: Sangiovese. Karaktär: Mjuk och fruktig, inslag av viol och bär
Amarone DOCG 198:- / 850:-
Område: Veneto. Druva: Corvina / Corvinone / Rondinella. Karaktär: strukturerad, elegant, mjuk
Ronchedone IGT del Garda ’18 169:- / 690:-
Område: Lombardia. Druva: Marzemino & Sangiovese. Karaktär: Välbalanserad med inslag av mörka bär och len fatkaraktär
Pinot Nero Riserva 2017 135:- / 550:-
Område: Alto Adige. Druva: Pinot Nero. Karaktär: Elegant med mjuka tanniner och lång eftersmak
Langhe Nebbiolo DOC ’17-’18 135:- / 550:-
Område: Piemonte. Druva: Nebbiolo 100%. Karaktär: Harmonisk med balanserad frukt med distinkt eftersmak.
Bolgheri DOC 2018 135:-/550:-
Område: Toscana. Druva: Cabernet, Merlot & Sangiovese. Karaktär: Intensiv kropp med tydliga och balanserade tanniner
Il Rinzacco CdM Riserva ’18 125:- / 510:-
Område: Puglia. Druva: Nero di Troia 100%. Karaktär: Örtig, elegant, rund och mjuk.

Ett urval av vår vinkällare

Vini rossi/ Röda viner

Nizza DOCG 2017 169:- / 690:-
Område: Piemonte. Druva: Barbera. Karaktär: Harmonisk med balanserad frukt, stor eftersmak med inslag av örter
Conte Isolani Riserva DOC 2010 125:- / 510:-
Område: Emilia-Romagna. Druva: Cabernet och Merlot. Karaktär: Fyllig och harmonisk
Biferno Rosso DOC 2015 125:- / 510:-
Område: Molise. Druva: Montepulciano, Aglianico. Karaktär: Kraftfullt, kryddigt med ton av bär
Brunello DOCG 2015 198:- / 850:-
Område: Toscana. Druva: Sangiovese, Canaiolo. Karaktär: Elegant och strukturerad med kryddor och örter samt lång eftersmak
Etna Rosso 2019 130:- / 530:-
Område: Sicilien. Druva: Nerello Mascalese 80% och Nerello Cappuccio 20%. Karaktär: Fruktig med delikata toner av fat av kastanjeträ och trevlig eftersmak.
Ripasso Superiore DOC 2016 116:- / 470:-
Område: Veneto. Druva: Corvina, Corvinone & Rondinella. Karaktär: Fruktig och mjuk
Barolo Seralunga DOCG ’14 198:- / 850:-
Område: Piemonte. Druva: Nebbiolo 100%. Karaktär: Intensive i färg och doft, kraftfull med elegans och lång eftersmak.

Vini bianchi /Vita viner

Pinot Grigio Greis DOC 2020 110:- / 450:-
Område: Alto Adige. Druva: Pinot Grigio 100%. Karaktär: Balanserad frisk med toner av äpple och citrus.
Lugana I Frati DOC 2020 120:- / 490:-
Område: Lombardia. Druva: Turbiana. Karaktär: Fruktig med inslag av vita blommor
Pratto Bianco del Garda 2019 169:- / 690:-
Område: Lombardia. Druva: Turbiana, Sauvignon blanc & Chardonnay. Karaktär: Fyllig med lång eftersmak samt inslag av jasmin
Chardonnay Kleinstein 2020 135:-/550:-
Område: Alto Adige. Druva: Chardonnay. Karaktär: Elegant, friskt med tydlig mineralitet
Nevaia IGT Murgia 2019 115:- /470:-
Område: Puglia. Druva: Fiano 100%. Karaktär: Med fin fatkaraktär, mineralitet och elegant fruktighet
Sauvignon Mock DOC 2020 130:- /530:-
Område: Alto Adige. Druva: Sauvignon blanc. Karaktär: Fruktig och krispig med toner av grape och fläder
Etna Bianco 2020 130:-/530:-
Område: Sicilien. Druva: Carricante 90% samt inhemska druvor. Karaktär: Delikat blommig doft med toner av vita frukter med torr eftersmak.

Vini rosé /Roséviner

Rosa dei Frati DOC 2020 120:- / 490:-
Område: Lombardia. Druva: Groppello & Marzemino. Karaktär: Balanserad, delikat med toner av vinbär
Langhe Rosato 2020 110:-/450:-
Område: Piemonte. Druva: Nebbiolo 100%. Karaktär: Fruktig, frisk delikat och med behaglig syra.

Bollicine /Bubbel

Metodo Classico (champagne metod)

Franciacorta DOC Brut N.V. 138:- / 690:-
Område: Lombardia. Druva: Chardonnay & Pinot Nero. Karaktär: Elegant och friskt med inslag av röda bär och rosor
Cuvée dei Frati V.S.Q. Brut N.V. 130:- / 650:-
Område:Trentino. Druva: Pinot Nero och Chardonnay. Karaktär: Elegant, strukturerad med toner av citrusfrukt

Metodo Charmat (prosecco metod)

18K Prosecco DOC Brut/Rosé 2020 115:- / 570:-
Område: Veneto. Druva: Glera. Karaktär: Torr men aromatisk med härlig balans mellan sötma och syra

Cantina & Magnum Rossi

Marchese di Villamarina Cabernet 100% ’13  1095:-
Barbaresco Riserva Baluchin 2011 1420:-
Roero Pasiuná 2008 720:-
Amarone Pietro dal Cero 2008 1100/2200:-
Här erbjuder vi både hel och halv flaska
Taber Lagrein Riserva 1994, ‘96, ‘04 1690:-/1650:-/1590:-
Taber Lagrein Riserva 2016, ’18 1290:-/1190:-
Conte Isolani Riserva DOC 2006        720:-
Barbaresco DOCG GAJA  2015 4980:-
Clos des Lambrays Grand Cru 2014 5900:-
Capichera Assaje 2016 1390:-
Barolo Elio Altare 2013 6000:-
Barolo Serafino DOCG 2013 1990:-
Magnum
Amarone dal Cero 2008 4200:-
Magnum
Taber Lag. Riserva 2004 2900:-
Magnum
Lagrein Baron Eyrl ‘18 1900:-
Jéroboam

Cantina & Magnum I Bianchi & le Bollicine

Chardonnay Riserva Stegher 2018 720:-
Dellago Pinot Bianco ’17  990:-
Magnum
Franciacorta Barone Pizzini 70 mesi 990:-
Brut Millesimato N.V.
140 mesi Alta Langa Riserva DOC 2990:-
Brut Millesimato Årgång 2006
Söta viner

Vini da Dessert

Anghelu Ruju 110:-/160:-
Årgång 2004  Alk. 18,5%
Sardinien: Meditationsvin från Sella & Mosca. Ett elegant alternativ till Portvin eller Sherry.
Flaska Glas 5cl. eller 8 cl.
Vin Santo del Chianti 110:-/160:-
Alk. 15,0%
T
oscana: Traditionellt sött vin lagrat i små ”caratelli” (fat)  som ger en fin ambrafärg och tydliga toner av honung och torkad frukt. Vi serverar det med mandelskorpa att doppa i enligt tradition.
Glas 5cl eller 8 cl.